Retrouvez-nous ce jeudi 24 septembre à Cantina 2020, au Centre de Conférences VERSO (Paris 9ème), organisée par PH Partners.

Lors de cette 7ème édition, les nouveaux défis et enjeux de la restauration collective seront abordés, et notamment  les 3R : Réduire, Recycler, Réutiliser.

Garance Ferbeck  directrice du département Grande-Consommation chez Harris Interactive, présentera des résultats d’une étude sur les attitudes, comportements et attentes des Français concernant gaspillage alimentaire, plastiques et traitement des déchets.

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